我曾向一位在芳村茶商市場(chǎng)做生意的茶商朋友問過這樣一個(gè)問題:“您覺得許多年輕人不買不喝普洱茶對(duì)市場(chǎng)影響大嗎?”這位朋友不置可否地笑道:“做不了年輕人的生意,那就做中老年人的生意好嘍,這又不是什么問題。你看每天來芳村的人當(dāng)中有多少年輕人?。∵@么多年都過來了,大家不都過得好好的?!?br>
這位朋友說的都是事情,這么多年大家早已習(xí)慣了這樣的銷售方式,好像人到中年就會(huì)很自然地將喝酒、喝飲料這樣的生活習(xí)慣改為喝茶。所以對(duì)開拓年輕人的消費(fèi)市場(chǎng)這塊,業(yè)內(nèi)并不怎么感冒。絕大多數(shù)茶企幾乎所持有的都是等客上門的心態(tài)。
但接下來我想說的是,老路就快走不通了,此時(shí)若不想辦法去爭(zhēng)取年輕人,明天很有可能將面臨有茶也賣不出去的局面。帶來這種變革的就是高速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)。不少人青春期一過,就會(huì)對(duì)碳酸飲料、酒產(chǎn)生排斥心理,轉(zhuǎn)而以茶為代表的健康飲品。不知道大家有沒有察覺,這幾年普洱茶市場(chǎng)增長(zhǎng)的速度已經(jīng)放緩了,或許有人會(huì)認(rèn)為這是茶市場(chǎng)整體增速的放緩。
大錯(cuò)特錯(cuò)!
茶葉市場(chǎng)的增速非但沒有放緩,其市場(chǎng)份額反而在快速增加。只不過增加的消費(fèi)者中的大多數(shù)并沒有選擇普洱茶。市場(chǎng)被其他茶類尤其是新興的花草茶給截胡了,現(xiàn)在各大電商平臺(tái)花草茶的銷量遙遙領(lǐng)先,而且還保持了高增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。其市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過30%,看到這個(gè)數(shù)字不知道各位茶商心驚膽寒否?我們還能抱著等這些人年齡再大一些就會(huì)放棄花草茶而轉(zhuǎn)向普洱茶或者其他什么傳統(tǒng)茶類的想法嗎?
消費(fèi)習(xí)慣一旦養(yǎng)生并且與消費(fèi)目標(biāo)一致,再想改變就很困難了。現(xiàn)在不去爭(zhēng)取年輕人,以后就會(huì)面臨無生意可作的尷尬境地,等到那時(shí)想要做些什么,恐怕已經(jīng)晚了。所以當(dāng)前普洱茶市場(chǎng)最應(yīng)該做的一件事就是要爭(zhēng)取到足夠多的年輕人,確保消費(fèi)群體的基數(shù)不斷增長(zhǎng),否則未來就只能喝西北風(fēng)了。
作 者丨天火
攝 影丨吉星坦羅